從來沒想過,但看起來,的確是有可能的喔...

最近數起A型肝炎的食品中毒事件,禍首竟然是
青蔥


青蔥最好別生吃,在顯微鏡下有好多噁心的虫虫


沒錯.以前修microbiology 時,在顯微鏡下,


看過蔥管內有好多噁心的虫虫..蛋蛋...


 
還有:
香菜也是(常見大量 fungus)


 
而且與香菜同保存的食物也會遭到染污 ,而且更噁''''


 
所以奉勸愛生吃香菜、青蔥的姊妹們,先把牠燙死再吃!


 
飲食衛生青蔥最好別生吃。

中國人愛吃脆皮烤鴨



往往將脆皮烤鴨肉包著生的青蔥段裹著甜麵醬吃;


吃炒米粉、貢丸湯、肉羹湯、麵湯、餛飩湯、火鍋料理、


燒烤料理及魚肉料理時,也免不了要來點兒青蔥花提味。


 
中國人生吃青蔥的機會實在太多了,麵攤、火鍋店,


各個餐廳廚房裡索性就擺一大碗青蔥花,讓消費者自行取用,


但是,愛吃青蔥花的人在下箸前可得三思了, 
 
因為美國食品藥物管理局日前呼籲消費者注意,


最近數起 A型肝炎的食品中毒事件,禍首竟然是青蔥。


A
型肝炎病毒是一種肝臟疾病,


通常在感染A型肝炎病毒六週後會有症狀,


輕微者是發燒、腹瀉、噁心、嘔吐、無食慾、腹痛、


疲倦、皮膚變黃。嚴重者則引發為肝臟疾病。



美國食品藥物管理局建議消費者應將青蔥

 

放入鍋中加蓋完全煮熟,或在烹煮魚、肉類或其他料理


放入青蔥時,也應將青蔥完全煮熟後再吃,


以降低罹患 A型肝炎的風險
 


 


 


再提醒一次

 



A型肝炎---禍首竟然是:青蔥及香菜
 
美國食物管理局(FDA - U.S. Food and Drug Administration)


網站上所公佈的警告。
        
關於青蔥,最好不要生吃。


 


這是FDA的網站,可供參考。 



 

誠心誠意祝福您與您的家人平安健康

 

備註:本文引用自雙手的溫柔編織 ~~*
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